ПОЧЕЛА БЕРБА ГРОЖЂА У РИЂИЦИ, РОД ОДЛИЧАН!

Удружење виноградара и винара почело је бербу грожђа у Риђици која се налази на европској карти вина. Виноградарима је циљ да производе квалитетна вина са географским пореклом, али и да добију државне субвенције путем пројеката у чему им помаже Локална акциона група "Панонски фијакер". Ова година дала је одличан род грожђа, па виноградари у Риђици очекују квалитетно вино. И ако се продаје по цени за око два евра за литар домаћег вина, мањи произвођачи желе да се изборе за географско порекло које ће гарантовати квалитет, а и добру цену на домаћем и европском тржишту. - Што се тиче производње и прераде вина, танки смо. Годишње произведем 5.000 литара вина. Имамо традицију и искуство, али немамо опрему. Проблем нам је опрема и на путу смо да је путем конкурса набавимо, а у томе ће нам помоћи Локална акциона група, каже Зоран Швељо, виноградар. - Узгајам шардоне и рајнски ризлинхг, који даје стабилан квалитет. Била година лоша или добра, рајнски ризлинг даје врхунски квалитет вина, каже Рајко Миланко, виноградар и председник управног одбора Удружења виноградара у Риђици. Спој традиције и савременог у риђичким виноградима је одличан потенцијал да се у овом месту развије вински туризам. - Покрајински секретаријат ће учинити све што може да у делу винског туризма помогне виноградарима, а претпостављам да и виноградари аплицирају за средства у ресорном секретаријату. Надамо се да ће са те стране анимирати и остале мештане села да инвестирају на тај начин у виноградарство, каже Жељко Дворжак, начелник одељења за туризам у Покрајинском секретаријату за привреду и туризам. Риђица је добила статус виногорја, али се надају да ће идуће године организовати прву манифестацију посвећену данима бербе грожђа, по чему је Риђица и најпознатија. - Градска управа Сомбора види свој интерес у томе да подржи иницијативу које је Удружење винара покренуло у смислу одвијања манифестације бербе грожђа, каже Бранислав Сворцан, помоћник градоначелнице Сомбора за културу и информисање. Риђичко виногорје простире се на око 40-ак хектара, у њему има аутохтоних сорти грожђа и винограда старих до 150 година. Виноградари кажу да им виногорје омогућује врхунски квалитет, па је у плану да се направи регионални центар вина. (РТВ)

    Ко је на мрежи: 55 гостију и нема пријављених чланова